RICETTE
ACCIUGATA ESTIVA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FILETTI D'ACCIUGHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Integrale Casereccio
1 Spicchio .... Aglio
.... Olio D'oliva
400 G .... Fichi Maturi
6 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
1 .... Cipollotto Fresco
Preparazione:
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.
Note:
-
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