RICETTE
CROSTINI AL TARTUFO NERO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TARTUFI NERI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
6 Fette .... Pane
100 G .... Tartufi Neri A Fettine O In Paté
.... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Spicchio .... Aglio
.... Sale
.... Pepe
.... Succo Di Limone
Preparazione:
Pestare i tartufi assieme all'aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di pane, insaporire con un poco di olio e limone, quindi spalmare la salsa di tartufo che avete preparato, servire subito.
Note:
-
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