RICETTE
CROSTINI DI CAPRINO ALLE MELAGRANE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MELAGRANA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
250 G .... Formaggio Caprino Fresco
50 G .... Mascarpone
1 .... Melagrana Ben Matura
Alcuni Crostini .... Pane Tostato
Preparazione:
Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo. Amalgamare bene e acconciare in una terrina. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto. Servire come antipasto.
Note:
-
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