RICETTE
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LIQUORE DI ALLORO - VARIAZIONE 2
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE ingr. principale: ALLORO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Bacche D'alloro Ceraso 100 Cl .... Alcool Neutro A 96 Gradi 1000 G .... Zucchero 100 Cl .... Acqua |
Preparazione: |
Lavate e asciugate 500 g di bacche d'alloro ceraso e mettetele in un vaso con chiusura ermetica, unite 100 cl di alcool neutro a 96 gradi e lasciare riposare per un paio di giorni. Trascorsi questi due giorni far bollire 1000 g di zucchero in 100 cl d'acqua; quando è freddo, mescolare lo sciroppo con il contenuto del barattolo. Agitare una volta al giorno per un paio di settimane e riporre in luogo chiuso, lontano dalla luce poi filtrare, sempre con dischi enologici, e imbottigliare, consumare dopo un mese o due. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |