RICETTE
RATAFIÀ DI BASILICO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: BASILICO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 G .... Alcool Neutro A 96 Gradi
100 Cl .... Vino Bianco Secco
40 G .... Foglie Di Basilico Fresche
20 G .... Scorza Di Limone
Preparazione:
Fate macerare le foglie di basilico e le scorze di limone (solo la parte gialla) con l'alcool avendo cura di rimestare frequentemente. Dopo 6 giorni filtrate e aggiungete il vino bianco che avrete avuto cura di scegliere molto buono. Filtrate nuovamente e consumate fresco. Se amate i profumi di erbe aromatiche, questo liquore oltre che sollevarvi dalle digestioni difficili e dai languori di stomaco, vi delizierà. Prendetene due bicchierini al giorno dopo i pasti.
Note:
-
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