RICETTE
CROSTINI DORATI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Fette Di Pancarré (o Pane Casereccio A Fette)
3 .... Uova
.... Latte
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva Per Friggere
Preparazione:
Sbattere bene le uova entro una terrina larga, aggiungendo a poco a poco del latte, così da ottenere un composto piuttosto liquido, che va poi dosato di sale e pepe. Immergere quindi nel composto le fette di pane o pancarré lasciandovele per qualche minuto affinché si imbevano bene e poi friggerle nell'olio già bollente in padella. Si servono guarniti in vari modi o così semplicemente, come antipasti caldi.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE