RICETTE
CROSTINI RUSTICI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO GALBANINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
200 G .... Formaggio Galbanino
20 Cl .... Birra Chiara
1 Cucchiaino .... Senape Rustica
1 Cucchiaino .... Salsa Worcester
Preparazione:
Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.
Note:
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