RICETTE
CROSTINI SAPORITI - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TONNO AL NATURALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Integrale Di Grano Duro Cotto A Legna
100 G .... Tonno Al Naturale
10 .... Olive Di Gaeta
.... Capperi
1 Spicchio .... Aglio
.... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Grattatina .... Noce Moscata
1 Macinata .... Pepe Nero
.... Sale Marino
Preparazione:
Strofinare con uno spicchio d'aglio le fette di pane dopo averle abbrustolite. Unire al tonno sgocciolato le olive snocciolate e i capperi triturati insieme grossolanamente. Irrorare con dell'ottimo olio e rifinire con una grattatina di noce moscata e una macinata di pepe.
Note:
-
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