RICETTE

CROSTONE CONSOVERO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
 
 
 
 
N° Persone:
3
Ingredienti:
1 Fetta .... Pagnotta Grande
1 .... Uovo
1 Fetta .... Formaggio Gorgonzola
.... Sale
Preparazione:
Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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