RICETTE
BOCCONCINI DI MANZO ALL'ORIENTALE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Bocconcini Di Manzo
1/2 .... Cipolla
1 Bicchiere .... Vino Bianco
2 .... Chiodi Di Garofano
1 Foglia .... Alloro
5 .... Semi Di Coriandolo
1/2 Cucchiaio .... Semi Di Anice
.... Aglio
1 Cucchiaino .... Curry
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Appassire la cipolla tagliata in un tegame con l'olio e la carne e farla rosolare con il vino. Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti, salare e pepare.
Note:
-
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