RICETTE
CARNE MURATA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
600 G .... Carne Di Vitello A Fette
600 G .... Patate
6 .... Pomodori
1 .... Cipolla
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
.... Basilico
Preparazione:
Disponete in un tegame alternando, la carne, le patate tagliate a fette, i pomodori a pezzetti, la cipolla nettata e tritata, e condite di volta in volta con sale, pepe, basilico e origano. Quindi spruzzate d'olio. Ponete su fuoco moderato con il coperchio per circa 30 minuti, aggiungendo se necessario di tanto in tanto un poco d'acqua. Servire il piatto caldo.
Note:
Luogo: Calabria. Luogo: Sicilia.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE