RICETTE
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BISTECCA ALL'AMERICANA
per la categoria: CARNE ingr. principale: MANZO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Filetto Di Manzo 1 .... Cipolla .... Prezzemolo 1 Cucchiaio .... Senape .... Sale .... Pepe 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 4 .... Uova |
Preparazione: |
In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l'olio, il sale, il pepe e la carne. Dovete formare un blocco alto 2 cm. Ungete con dell'olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato. Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa. |
Note: |
Luogo: Stati Uniti. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |