RICETTE
BOCCONCINI DI AGNELLO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Agnello
3 .... Cipolle Bianche
1 Cucchiaio .... Pangrattato
1 Bicchiere .... Vino Bianco
1 Spicchio .... Aglio
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Rosmarino
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino. Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà. Infornare tutto per 10 minuti circa.
Note:
-
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