RICETTE
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BRACIOLE DI MAIALE ALLA CONTADINA
per la categoria: CARNE ingr. principale: MAIALE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Braciole Di Maiale 200 G .... Pomodori Pelati 100 G .... Olive Greche .... Salvia .... Rosmarino .... Aglio .... Farina .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Preparate un battuto con l'aglio, il rosmarino e la salvia. Versate dell¹olio in una padella e lasciate soffriggere il battuto per alcuni minuti. Infarinate le braciole di maiale e fatele leggermente dorare nel soffritto. Aggiungete sale, pepe, i pomodori e le olive snocciolate. Terminate la cottura facendo restringere bene il sugo, quindi adagiate la carne su un piatto di portata e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |