RICETTE
CROSTONI CON CREMA DI ROBIOLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO ROBIOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 Crostoni .... Pane Casereccio
250 G .... Formaggio Robiola
50 G .... Foglie Di Insalata Rucola
1 Cucchiaio .... Senape
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Affettate il pane e passatelo in forno per cinque minuti. Nel frattempo servendovi di un mixer da cucina, frullate insieme le foglie di rucola precedentemente lavate e asciugate con carta assorbente, il formaggio, la senape, il sale e il pepe. Mescolate per benino aiutandovi con un cucchiaio da tavola e spalmate il composto sulle fette di pane croccante. Potete gustarli come antipastino accompagnandoli con un aperitivo.
Note:
-
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