RICETTE
CUÑAPÉS
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FARINA DI TAPIOCA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Formaggio Fresco Cremoso
100 G .... Farina Di Tapioca
1 Cucchiaio .... Zucchero
3 Cucchiai .... Latte
.... Sale
Preparazione:
In un'ampia terrina mescolate il formaggio, la tapioca, lo zucchero e il sale. Unite il latte, mescolando. Togliete l'impasto dalla terrina e lavoratelo su un piano cosparso di farina di tapioca. Impastate fino a ottenere una palla soda. Fate piccole palline e con le dita, create un buco al centro. Mettete ogni cuñapés nella farina di tapioca e appoggiate su una teglia ricoperta con carta forno. Cuocete in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti circa.
Note:
Luogo: Colombia.
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