RICETTE
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FESA DI VITELLO ALLE OLIVE
per la categoria: CARNE ingr. principale: VITELLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Fesa Di Vitello A Fettine 1 Vasetto .... Pasta Di Olive 1 .... Cipolla .... Olio D'oliva .... Pepe |
Preparazione: |
In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire la cipolla tagliata il più finemente possibile. Battete leggermente le fettine di fesa, spalmatele con la crema di olive, arrotolatele e legatele. Adagiate i rotolini nel tegame della cipolla, fateli insaporire per due minuti girandoli in continuazione, riducete il calore e portate a cottura in 7-8 minuti. Non occorre salare perché a dare sapore basta la crema di olive. Servite i rotolini con la salsetta di cipolla. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |