RICETTE
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FRIKADELLER
per la categoria: CARNE ingr. principale: MAIALE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
20 Fette .... Lombata Di Maiale .... Olio Per Friggere 1000 G .... Patate .... Prezzemolo Sminuzzato 1 Noce .... Burro 1/2 Cucchiaio .... Farina .... Latte .... Noce Moscata |
Preparazione: |
Friggete la lombata di maiale, tagliata in fette dello spessore di un dito, in olio. Lavate le patate, bollitele in acqua salata e privatele della buccia. Preparate la salsa di prezzemolo. Sciogliete il burro in una pentola, aggiungete mezzo cucchiaio di farina e mescolate bene. Continuando a mescolare, aggiungete a poco a poco il latte. Servite il maiale e le patate accompagnati dalla salsa di prezzemolo ottenuta. Condite con la noce moscata, sale e pepe. |
Note: |
Luogo: Danimarca. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |