RICETTE
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NODINI ALLA SENAPE
per la categoria: CARNE ingr. principale: VITELLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Nodini Di Vitello 30 G .... Burro 1/2 .... Dado 1 Cucchiaio .... Vino Bianco 1 Cucchiaio .... Senape .... Farina 4 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Salsa Worcester .... Sale |
Preparazione: |
Mettere sul fuoco un tegame con il burro, adagiarvi i nodini, salarli, irrorarli con il Worcester e il vino e farli cuocere da entrambi i lati. In una tazza diluire la senape con l'aceto, sciogliere il dado, mescolare, versare sui nodini, far rapprendere la salsa e servire caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |