RICETTE
PALLINE DI CARNE... UBRIACHE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Carne Trita Di Vitello
50 Cl .... Vino Rosso
1 .... Cipolla Piccola Tritata
.... Margarina (o Olio D'oliva)
Alcuni Cucchiai .... Farina
.... Sale
Preparazione:
Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE