RICETTE
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PAMPANELLA
per la categoria: CARNE ingr. principale: MAIALE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Pezzo Intero .... Prosciutto Di Maiale .... Peperoncino In Polvere Dolce .... Peperoncino In Polvere Piccante .... Sale |
Preparazione: |
Procurarsi un pezzo intero di prosciutto di maiale. Tagliate il pezzo in lunghe fette dall'interno fino alla cotenna che lascerete intera. Salate la carne con sale fino e battetela con peperoncino in polvere (la miscela è di due parti di peperoncino dolce e una di piccante). Passate nel forno a massima temperatura in una bassa teglia fino alla cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |